花枝、小花枝、章魚、小章魚與小卷皆屬於頭足類軟體動物，在海洋食物網中扮演重要的中層掠食者或底棲掠食者角色。花枝與小花枝多棲息於中層水域，捕食小魚、甲殼類與其他小型無脊椎動物；章魚與小章魚則主要生活在海底，獵捕螃蟹、貝類與小魚；小卷則活躍於中上層水域，以小魚與浮游甲殼類為食。

牠們不僅是許多大型魚類、鯨豚與海鳥的重要食物來源，也會透過變色、噴墨及靈活的行動能力躲避掠食者。由於壽命短、繁殖率高，族群數量對環境變化反應迅速，因此也可作為評估海洋環境狀況的指標生物。